根据你的问题，关于高血糖高尿酸的人来说，黑米饭是否比大米饭更好的选择，我们可以从以下几个方面进行分析：
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营养成分：
- 黑米饭相较于大米饭，含有更多的纤维素、维生素和矿物质。这些成分有助于改善消化，降低血糖水平。
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血糖指数：
- 黑米的血糖指数通常低于白米，这意味着黑米饭在消化后对血糖的影响较小，更适合高血糖患者。
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尿酸水平：
- 黑米中含有的抗氧化物质和纤维素可能有助于降低尿酸水平，而大米饭的摄入可能会导致尿酸升高。
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饱腹感：
- 黑米饭由于纤维含量较高，能够提供更好的饱腹感，帮助控制食量，进而有助于血糖和尿酸的管理。
综上所述，对于高血糖高尿酸的人来说，黑米饭相较于大米饭确实是一个更好的选择。
